코스트코 신선 설농탕 맛 후기! 만두, 떡국, 부대찌개 등 다양하게 활용하는 법

코스트코에 갔다가 신선설농탕 밀키트를 보고 매장에서 맛있게 먹었던 기억이 나서 구매해봤는데요. 집에서 먹는 신선 설농탕의 맛과 고기 고명과 육수를 따로 활용해 다양한 요리로 먹을 수 있는 방법을 소개합니다. :) 

코스트코 신선설농탕 맛있게 조리하는 법

 

코스트코에서 신선설농탕을 구입하면 한 박스에 육수와 고기 고명이 각각 4개씩 들어있습니다. (4개입, 18,900원) 유통기한은 제조일로부터 1년이네요. 드시기 전 냉동된 육수와 고기 고명을 해동해주세요.

[ 해동 및 조리방법 ]

1. 해동방법 : 냉동상태의 육사와 고기를 봉지째 찬물에 해동.
2. 조리방법: 해동된 육수를 냄비에 담아 중불로 가열 후 준비된 그릇에 고기를 담아 끓인 탕을 부어 드세요.

* 기호에 따라 대파, 후추, 소금 등을 첨가해 드세요

조리방법에는 고기는 끓이지 않고 육수를 부어 먹으면 된다고 돼 있는데 그래도 육수에 함께 끓여 줬습니다. 마지막으로 그릇에 대파와 후추를 넣어줬어요.

맛은 역시 매장에서 먹는 맛을 따라갈순 없죠~ 그렇지만 조리법도 편하고 고소한 국물에 양지고기 고명이 꽤 많이 들어 있어 만족스러웠습니다. 

[ 신선설농탕 고기와 육수 따로 활용하는 법 ] 

 

고소한 설렁탕으로 드셔도 좋지만, 육수와 고기 고명을 요리에 따로 활용해 주어도 좋습니다. 

1. 육수 활용 Tip!

-  황태, 두부, 들깨 등의 재료를 넣어 설렁탕으로 즐기거나, 만두국, 떡국 등의 육수로 활용해도 맛있어요
- 사골 육수 대용으로 부대찌개, 된장찌개 등에 활용하면 더욱 깊고 진한 맛의 요리가 완성됩니다.

2. 양지고기 활용 Tip!

-  냉면, 쌀국수, 비빔국수 등 고기 고명과 어울리는 곳에 올려 주면 더 맛있는 요리가 됩니다.

요리를 하다 보면 사골 육수를 활용할 곳이 은근히 많은데 설렁탕으로, 육수 대용으로, 또 고기 고명으로 여러 방법으로 활용할 수 있어서 가성비가 정말 좋은 것 같습니다. 집에서 간편히 다양한 방법으로 즐겨보세요!